Uma tradição um tanto recente é a feijoada de quarta-feira. Na minha vida é claro. Eu e meu amigo escritor Marcelo Mello temos o desprazer de trabalhar no centro de São Paulo. Para melhorar nossos dias costumamos almoçar juntos para falar de coisas que ficam bem lonbge daqui. Os almoços são esporádicos, porém há pouco tempo transformamos a feijuca de quarta-feira numa constante. Nada declarado, instítuido. Natural, como as boas tradições nascem.
Hoje foi minha primeira feijuca na "vida de margarina" e não tinha a mínima noção como resolveria. Li algumas dicas provenientes do Google e decidi que comeria em pouca quantidade. Uma colher de arroz e uma de feijão preto. De "mistura" linguiça de frango (isso obviamente não existe, onde já se viu?)
Até que funcionou bem, não sei se seria aprovado por nutricionistas, mas tradições são tradições.
